torsdag 13 augusti 2015

Franschhoek

Efter ett långt sommarlov i Sverige så gjorde vi förra helgen en utflykt västerut, till Franschhoek och Kapstaden. Patrik har varit där mycket med jobbet, men för mig och barnen var det första gången i det franska hörnet som ligger i hjärtat av Sydafrikas vindistrikt. Vinturer har vi gjort många, och man kan inte åka med en bättre guide än Patrik! Den här gången fick även Alexander vara med och prova. 


Vi välkomnades till Franschhoek på torsdagskvällen med en load shedding. Tur man är van ;) Vi åkte in till byn för middag och hamnade på en väldigt trevlig och bra restaurang på huvudgatan. När vi kom tillbaka så hade även elen återvänt. Vi hyrde ett litet hus på en av de mindre vingårdarna, La Chataigne där ägarna är ett svenskt syskonpar som vuxit upp i Hovås. Patrik träffade dem på en vinutställning i Joburg. Mycket trevligt ställe och toppen-fin stuga med självhushåll. Det är lågsäsong i den här delen av världen nu eftersom det är vinter, men det passade oss perfekt. Det kan vara precis hur mycket folk som helst här under sommarmånaderna och gatorna kantas av turistbussar. Vädret var fantastiskt hela helgen så vi njöt verkligen av de vackra omgivningarna.




Fredagen var vikt till vingårdar och vinprovning. Vi började i Stellenbosch och Ernie Els. Imponerande vackert ställe på en höjd med goda viner, men o-charmig vinprovning. Jag var väldigt sugen på att pipa in till självplockningen av jordgubbar precis nedanför, men det får bli en annan gång. Tillbaks i Franschhoek hittade vi ett par andra ställen som var både mysigare och trevligare. Patrik hade siktat in sig på Franschhoeks minsta vinproducent, My Wyn, men de hade stängt. På skylten fanns dock ett telefonnummer som han ringde. Och vips hade han bokat in en provning dagen efter. Pojkarna får snällt hänga med, men de är vana ;)

Några dagar innan vår utflykt fick vi ett tips av en sommelier om ett sevärt bilmuseum i Franschhoek. Så när vi åkte förbi det mellan provningarna, så svängde vi in. Och vilken samling! Fyra hallar med fantastiska exemplar av gamla fina bilar och även nyare sportbilar. Och inga av dessa är producerade i Afrika, så de har alla skeppats hit. Det är en privat samling och vi har aldrig sett en bättre. Och då har vi sett några bilmuseer runt om i världen... Oväntat och kul!



Vinprovningen dagen efter är en av de mest fantastiska vinupplevelser vi haft! Vi var inställda på en ganska kort visit och inköp av lite flaskor, men vi åkte därifrån tre timmar senare, aningen onyktra och med ett par bonusflaskor utöver de låder vi beställt för hemleverans. Efter en introduktion till deras produktionsprocess nere i källaren (det är en så liten producent så allt vin är i princip handgjort), blev vi bjudna upp till deras terass med en fantastisk utsikt över hela landskapet. Och där fick vi prova hela deras sortiment, vilket består av ganska många sorter med allt från bubbel till dessertvin. Det är frun i huset som är vinmakare, men mannen är vinkonsult i området. De började göra vin för att de ville ha goda viner att dricka själva, och säljer bara det som de inte själva konsumerar. Och det blir ju tråkigt att dricka samma vin, så därför gör de så många olika. Ett vin i varje tunna. Druvorna köper de in från de bästa vingårdarna i Franschhoek. Sebastian klarade av denna marathon-provning tack vare att det fanns fyra jättemysiga hundar att gosa med. Den största av de, en alldeles nytillkommen vovve, blev så uttråkad efter ett tag att han ställde sig och kissade på en tunna i ett hörn på terassen. 





Mer utförlig beskrivning av våra dagar och viner i Franschhoek kommer alldeles inom kort på Puttes Vinspalt! Och inom kort har vi också ett antal nya lådor vin som vi inte vet var vi skall förvara... 

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar